Gezondheidsautoriteiten, waaronder de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention (CDC), hebben gezegd dat de mogelijkheid om het virus via voedsel op te vangen laag is.
De gezondheidsautoriteiten van Shenzhen hebben onmiddellijk mensen opgespoord en getest die mogelijk met het product in aanraking zijn gekomen, en alle resultaten waren negatief; alle gerelateerde producten in voorraad zijn afgesloten en negatief getest, aldus de verklaring.
De autoriteiten traceren nu gerelateerde producten van hetzelfde merk die al zijn verkocht, en hebben de ruimte waar de besmette kippenvleugels waren opgeslagen, gedesinfecteerd.
Brazilië heeft tot dusver meer dan 3,1 miljoen gevallen van coronavirus gemeld, de op een na hoogste ter wereld na de Verenigde Staten, volgens de cijfers van de Johns Hopkins University.
Het nieuws over de besmette kippenvleugels komt een dag nadat het coronavirus werd gevonden op de verpakking van garnalen die uit Ecuador, een ander Zuid-Amerikaans land, werden geïmporteerd in een restaurant in de oostelijke provincie Anhui tijdens een routine-inspectie, meldde de Chinese staatsomroep CCTV.
‘Geen bewijs’ van voedseloverdracht
Beide organisaties wijzen erop dat het coronavirus zich meestal van persoon tot persoon verspreidt via ademhalingsdruppels wanneer een besmette persoon hoest, niest of praat.
“Er is tot nu toe geen bewijs dat virussen die luchtwegaandoeningen veroorzaken, worden overgedragen via voedsel of voedselverpakkingen. Coronavirussen kunnen zich niet vermenigvuldigen in voedsel; ze hebben een dierlijke of menselijke gastheer nodig om zich te vermenigvuldigen”, zegt de WHO.
David Hui Shu-cheong, expert op het gebied van ademhalingsgeneeskunde aan de Chinese Universiteit van Hong Kong, zei dat de geïmporteerde voedingsproducten die positief testten in China vrijwel zeker waren besmet tijdens het verpakken.
Maar hij zei dat het niet noodzakelijkerwijs betekent dat ze besmettelijk zijn – de nucleïnezuurtests kunnen het RNA van een dood virus oppikken. Van deze restanten van het virus is bekend dat ze vals-positieve resultaten hebben veroorzaakt bij patiënten die hersteld zijn van het coronavirus, zoals in Zuid-Korea.
Als het virus dat uit de voedselproducten wordt gehaald, in laboratoria kan worden gekweekt, zijn ze besmettelijk, zei hij, eraan toevoegend dat het coronavirus vriestemperaturen kan overleven en nog steeds actief kan zijn wanneer het ontdooid is.
Verbeterde screening
De Chinese autoriteiten hebben de screening van geïmporteerde vlees- en zeevruchtenproducten verhoogd sinds juni, toen een uitbraak van het coronavirus in Peking voortkwam uit de grootste groothandelsmarkt voor levensmiddelen van de stad.
Wu zei dat de snijplank in plaats daarvan besmet kon zijn door een geïnfecteerde eigenaar of klanten, of andere producten die het virus droegen.
De kop van dit verhaal is bijgewerkt om meer context toe te voegen.
“Tv-goeroe. Bekroonde student. Webliefhebber. Slechte reisnerd. Beeraholic.”